생생정보 수육칼국수 와 대치동 콩국수
오늘 생생정보에서 부산에 있는 수육칼국수집이랑 대치동에 콩국수 집이 나왔는데 우연히 두군데다 내가 가본곳이라서 좀 신기했다. 그때도 먹으면서 이런집이 tv에 나와야하는데 라고 생각했었는데 ㅎㅎ
언젠가 부산에 갔다가 우연히 들렀던 수육칼국수집은 사상구 주례에 있는데 주례역에서 꽤나 가까웠던걸로 기억한다. 입구부터가 `나 맛집이야`라고 이야기하는듯한 분위기를 물씬풍기고 있었는데.
가격까지 너무 착해서 정말 맛있게 먹었던 기억이 난다. tv를 보고 있으니 또 그맛이 생각난다. 근처에 사시는분들 또는 여름이라 휴가로 부산에 가신분들은 한번쯤 들러서 드셔보길 바란다. 정말 소주를 부르는 그런 맛이다.
그리고 희한하게 여름만 되면 나는 냉면보다 콩국수가 더 많이 생각이 나는데, 아마도 그 이유는 대치동 콩국수집 `맛자랑`때문이 아닐까? 이미 너무나도 유명해서 알만한 사람들은 다 아는 콩국수집이다.
일단은 가격이 10000원인데 정말 한번 맛보면 10000원이 아깝지 않은 맛이다. 콩 특유의 비린내를 잡기위해서 한약제를 사용하는게 특유의 비법이라고 한다.
이제 8월초인데 올여름가기전에 부산에 놀러가거나 아니면 강남갈일 있으면 가서 또한번 맛을 봐야겠다.
정보보안관
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